皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 前回は、テキサスの田舎のブリューワリーを紹介しました。 なので、 今回はテキサス（ダラス）の街中にあるブリューワリーを紹介していこうと思います！ ダラスの街中では、合計３軒のブリューワリー…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ テキサスでは様々なブリュワリーを巡って来ましたが、本当にバラエティー豊かな様々なビール楽しむことができました！ 街中のブリューワリーも良かったですが、開放感MAXの青空の下で飲むビールはちょ…
皆様、こんばんは！ 酒マスターのKOJIです！ 今回は、ウラジオストクでの約一週間の滞在で訪れた場所の中で、オススメのスポットや、日本との関わりがあるスポットを紹介させていただきます。 海（冬季） 海って本当に凍るものなんだ、、、と実感できます。 …
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ロシアの後に訪れたのは、アメリカです！ アメリカには十数年前に訪れた事がありましたが、当時はお酒を飲める年齢ではなかったので、この度の訪米はとても楽しみでした！ 因みに、今回は上海経由でLA…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ この日は、２０１７年に開場したという、ウラジオストクのオペラ劇場に行ってきました！ ここは、サンクトペテルブルクにある由緒正しい "マリインスキー劇場" の分館との事ですが、本館が歴史あるク…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ロシアといえば、『ウォッカ』が有名ですよね！ しかし近年では、ビールの消費量もどんどん伸びており、どこにいても美味しいビールを楽しむことができる様です！ 今日は、そんなロシアのビールの中で…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ロシアはウラジオストクに来ました〜 前置き なぜ、ウラジオストクでチェコビールとジョージア（旧グルジア）ワインなのかと言うと、旧ソ連の名残で、ロシア各地にはソ連を構成していた国々の食文化が…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 月梅 월매 막걸리카노 MAKGEOLLI CANO お酒レビュー まさかの半月振りの更新！ だいぶ期間が空いてしまいましたが、更新ができたことでとりあえず良しとします！笑 それでは早速ですが、缶入りアルコ…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 新たな決意 MANGo LiNGo 소다톡 순하리 포도 이슬 톡톡 파인애플 이슬 톡톡 복숭아 お酒レビュー 新たな決意 私事ですが、２０１９年に入ってから週３、４回のペースでスポーツジムに通っています！ …
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ Dry Finish CASS RED 6.9 BLACK staut KLOUD Clear Zero お酒レビュー 昨日は登山に行ってきましたが、家に帰った後に寝転がりながらブログを書いていたら、いつの間にか寝落ちしてしまってました。笑…
皆様、こんにちは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 休肝日 Cafri Fitz Super Clear FiLite お酒レビュー だいぶお酒を飲み過ぎてしまっていたので、長めに 休肝日 を取っていました！ 以前も言っていましたが、休肝日を設けること、延いては摂取するア…
皆様、こんにちは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 韓国のオールモルトビール OB Premier Pilsner MAX KLOUD お酒レビュー 韓国のオールモルトビール というのは、韓国に行ったことがある人や、韓国料理屋などでCASS や HITEを飲んだ事のある人にとって…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 中国旅行編が終わって以来、久しぶりの更新です！ 私は現在、韓国の友人宅にて居候をしておりますので、その間に韓国のお酒をざっと紹介させていただこうと思います！ 近所のスーパーにて、缶入りアル…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ＜1月22日＞ 朝食 天安門広場＆故宮 盧溝橋 北京ダック ハルビン雪祭りを堪能した後、北京行きの夜行列車に乗車。 北京に到着したのは、翌日の朝7時過ぎでした。 ＜1月22日＞ 北京駅に到着した後、天…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ＜1月21日＞ "ハルビン雪祭り" バドワイザー！ ハルビンビール ＜お酒レビュー #２３（ビール＃２０）＞ ＜お酒レビュー #２４（ビール＃２１）＞ 今回の旅行のハイライトとなったのは、ハルビン市内…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ＜1月21日＞ ブランチ ソフィア大聖堂 中央大街 兆麟公园 ハルビン雪まつり（哈尔滨冰雪大世界） ＜お酒レビュー #２２（ビール＃１９）＞ 前回は、夜遅くにハルビンに到着して、夜中のハルビンビール…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ＜1月20日＞ ハルビン着 遅めの夕食 お酒レビュー 前回は、瀋陽を発つところまでのお話をさせていただきました！ learn-about-sake.hatenablog.com この日の列車は高速鉄道だったので、２時間ほど乗っ…
皆様、こんにちは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ＜1月20日＞ 北陵公園 九・一八歴史博物館 老龍口博物館 瀋陽故宮 Korean Town 高速鉄道 ＜博物館レビュー #２（白酒＃２）＞ お酒レビュー 前回は、夜行列車に乗ったところまでを紹介させていただき…
＜1月19日＞ 兰州拉面（らんじょうラーメン） 鳥の巣 北京駅 燕京啤酒３種 お酒レビュー 皆様、こんにちは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ １月１９日の様子を 中国旅行記② learn-about-sake.hatenablog.com で紹介しきることができなかったので、別枠…
中国旅行 ＜1月19日＞ 万里の長城 二鍋頭博物館 ＜博物館レビュー #１（白酒＃１）＞ 皆様、こんにちは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 中国旅行 の思い出を振り返っていると、 お酒の味 が思いだされます。 美味しかったビールから、あまりの革新的な…
中国旅行 ＜1月18日＞ 燕京啤酒 "帝道" 燕京啤酒 "燕京鲜啤" お酒レビュー 皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 実は、1月18日〜1月22日までの4日間、 中国旅行 に行ってきました！ 北京IN＆OUTでしたが、短い日程の中で、北京ー瀋陽ーハ…
ホワイトビールの簡単なまとめ ＜ホワイトビールの原料＞ ＜日本におけるホワイトビールの扱い＞ ＜日本のホワイトビール＞ 皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 本日は、 ホワイトビールの簡単なまとめ を行わせていただきます！ まず、…
エルディンガー ヴァイスビア （ERDINGER Weißbier） ＜お酒レビュー #８（ビール＃７）＞ 皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 本日は、 ホワイトビール の 王様 とも言えるビールを紹介させていただきます！ 昨日もそんな事を言っていな…
ヒューガルデンの正式な発音 ＜お酒レビュー #７（ビール＃６）＞ 皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 本日は、 ホワイトビール の王様（女王様？）とも言えるビールを紹介させていただきます！ ヒューガルデン（Hoegaarden） 昨晩紹介さ…
エーデルワイス・スノーフレッシュ（Edelweiss Snowfresh） ＜お酒レビュー #６（ビール＃５）＞ 皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 前回の更新から少し日が空いてしまいましたが、本日も早速 ホワイトビール を紹介をさせていただきま…
青島ビール 雪花（XUEHUA） 中国麦酒戦国時代 青島ビールのレビュー ＜お酒レビュー #４（ビール＃３）＞ ＜お酒レビュー #５（ビール＃４）＞ 皆様、こんにちは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 昨晩ようやくOOビールのホワイトビールを飲みましたよ！…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 昨晩は以下のようなことを言っていましたが・・・ quote------------------------------------ 次回は、、、 意外な会社が作っている白ビールを手に入れたので、それを紹介させていただきます！！！ -…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 本日は久しぶりのお酒紹介をさせていただきます！ お酒紹介 クローネンブルグ１６６４ ブラン （Kronenbourg BLANC） ＜お酒レビュー #２（ビール＃１）＞ ようやく お酒紹介 の第二弾ですね〜 前回は…
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ ここ数日は、ブログを更新できておりませんでした。。。 期待して待っていただいていた方々には、心よりお詫び申し上げます。 休肝日 " 休肝日を設ける事（お酒を飲まない日を作る事）＝ 肝臓に良い" …
皆様、こんばんは！ QuadrilingualブロガーのKOJIです！ 早速ですが、タイトルにある『蒸留酒と醸造酒の違い』 これを説明できる方はいらっしゃいますでしょうか？？？ 見習い中の私でも、これは説明できますね〜 簡単に言うと、 蒸留酒 は主に穀物を原料と…
