アルプスが生んだ香り高きホワイトビール! エーデルワイス・スノーフレッシュ(Edelweiss Snowfresh)
皆様、こんばんは!
QuadrilingualブロガーのKOJIです!
前回の更新から少し日が空いてしまいましたが、本日も早速 ホワイトビール を紹介をさせていただきます!
エーデルワイス・スノーフレッシュ(Edelweiss Snowfresh)
白と青を基調としたデザインの中心に映し出されるのは、アルプスとのことです。
ヨーロッパのどこの国のビールか分かりますか???
スイス???
ドイツ???
答えは、、、
です!
オーストリアはドイツの隣国でドイツ語圏の国ではあるものの、日本でオーストリアビールと聞いても、なかなかイメージが湧きませんよね。(まだまだ酒マスター見習いの私は、今回がオーストリアビール初挑戦です。汗)
それでは、EdelWeiss Snowfresh がどんなビールか簡単に説明させていただきます。
まず、EdelWeissの意味ですが、
EdelWeissはドイツ語で、Edel(=気高い)Weiss(=白)という意味だそうです。
まさにホワイトビールにぴったりなネーミングです!
そして、EdelWeissが作られているのは、オーストリア・ザルツブルク近郊にある "カルテンハウゼン" というアルプスの麓の村です。
ザルツブルク近郊という事なので、現在アジアカップで活躍中?の南野選手(ザルツブルク所属)も愛飲している可能性は十分にありますね!!!
出典:
EdelWeissというレギュラーの白ビールに、アルペンハーブ(ニワトコ、ミント、アルニカ、ナツメグ、マルメロ)をブレンドして作られたのが、EdelWeiss Snowfreshです。
無濾過という事ですが、実際に注いでみると、、、
意外とそこまで濁りが強くない。。
味はどうかと言うと、、、
<一口目>
ホワイトビールと、ハーブの絶妙なブレンド具合がマッチしている!
<二口目>
とても、フルーティーで飲みやすい!どんなハーブが使われているんだろう?
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<半分飲み終えて>
結構フルーティーで、結構ハーブの香りが強いから、少し甘くて重いかな? もうこれで充分堪能できたかな。。?
最後まで美味しくいただきましたが、、、
これまでに飲んできたビールの多くが、(喉越しの良さや辛口であることが強調される)ラガービールの私にとっては、少しハードルが高かったようです。。
ハーブビール好きの方にはオススメです!!!(すでに飲まれているかもしれませんが、、、)
<お酒レビュー #6(ビール#5)>
名称:エーデルワイス・スノーフレッシュ(Edelweiss Snowfresh)
分類:醸造酒・ビール
アルコール度数:5度
匂い・味:アルプスに磨かれた水で作られた白ビール!に様々なハーブがブレンドされている。苦味はほぼ無く、ハーブに親しみがなければ少しハーブ感が強く感じるかも。
レア度:★★★☆☆
オススメ度:★★★☆☆ (ハーブビールが好きな方!ハーブビールとはなんぞや!という方にオススメ!)
封を開けたのであれば、最後まで飲み切るべし!
次回は、、、
キング・オブ・ホワイトビール
を紹介させていただきます!!!
乞うご期待!!!
KOJI 2019年1月14日
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