中国と言えば!!! OOOビール!
皆様、こんにちは!
QuadrilingualブロガーのKOJIです!
昨晩ようやくOOビールのホワイトビールを飲みましたよ!
調子よく別のビールとちゃんぽんしてたら、寝落ちしてしまったため、今記事をアップさせていただいております。。
散々と勿体振りましたが、OOビールの正体が何かは、タイトルで分かったのではないでしょうか???
そうです!!!
私が飲んだのは、
青島ビール
の
ホワイトビール
なんです!!!
せっかくなので、レギュラーバージョンの青島ビールと一緒に飲んでみようと、レギュラー版を手に入れていた為、少々時間が掛かりましたが、遂に飲むことができました!
紹介に入る前に、青島ビールと中国のビール戦国図について、簡単に紹介をさせていただきます。
-----<青島ビール>-----
1903年にドイツの醸造技術により、中国山東省青島市に生まれたビールブランドで、世界各国で愛飲されている。
青島ビールの輸出量は中国第一位で、様々なコンテストで表彰される等、世界的な評価も高い。
非常にスッキリとしたラガービールではあるものの、飲めばそれとわかる青島ビール独特の味(後味)も人気の秘訣。
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(若干私見が混じっているものの)青島ビールと言うとだいたいこの様なイメージですよね???
意外と有名な話かもしれませんが、中国最大のビールブランドが青島ビールではないと言うこと、ご存知でしたか???
中国最大(生産量)のビール会社=世界最大(生産量)のビール会社
その会社とは、
雪花(XUEHUA)
です。
英語では、Snowと称すこのビールですが、日本人には聞きなれないブランドですよね!!!
そうです、安価な価格設定と、クセがなく飲みやすい(アルコール度数が低く味が薄い)ことに、中国14億人(の内の成人+α)の人民パワーが掛け合わさって、このブランドは世界一(生産量)のビールブランドになったのです。
よって、輸出も大した額はありませんし、海外での知名度は非常に低いです!!
私自身、中国に2年半ほど住んでおりましたが、雪花は田舎に行った時に飲むビール(どこにでもあるが、他のチョイスがある場所で、あえて選ぶことはない)という印象のビールです。
中国麦酒戦国時代
そのほかにも、中国では各地方のビール(ハルビンビール、燕京ビール、重慶ビール等)に加えて、外資系ビール(主にバドワイザーとカルスバーグ)が凌ぎを削っています。
出典:
嘉士伯=Carlsberg
哈啤=哈尔滨啤酒=ハルビンビール
百威=Budweiser
中国のビールに興味がある方は、以下のサイトをご覧ください。
中国10大ビールブラントと銘打って、紹介がされています。
それでは!
青島ビールのレビュー
に入っていきたいと思います!!!
まずは、ホワイトビールから。
以前紹介させていただいた、Kronenbourg のホワイトビール "Kronenbourg BLANC" より若干濁りが薄い様に見えます。
learn-about-sake.hatenablog.com
味はと言うと、、、
どうやら青島の白ビールは、スパイスやハーブ類が入っていない様で、"純粋なホワイトビール"と言った趣です。
平均的な白ビールに比べて軽めで、エールビール特有の酸味の様な味わいを若干感じます。
(スパイス・ハーブ類抜きの)白ビールが好きな人にはお勧めですが、あまり白ビールを飲まない人の中には、苦手に感じる人もいるかと思います。
ついでなので、青島ビール(レギュラー)の紹介もさせていただきます。
クリスタルクリアーな "THE ラガービール" と言った見た目ですね!
味の方も、"THE 青島ビール" でした。笑
ちなみにですが、青島ビールが美味しいと思って中国に行くと、 出会うのは雪花と化した(アルコール度数が低く味が薄い)青島ビールなので、お気をつけください! (それはそれで美味しいですが。。)
私のお勧めは、青島ビールの純生と言うシリーズです。
出典:
<お酒レビュー #4(ビール#3)>
名称:TSINGTAO WHEAT BEER(青島 白ビール)
分類:醸造酒・ビール
アルコール度数:4.7度
匂い・味:平均的な白ビール。若干軽めで、酸味が強い
レア度:★★★★☆
オススメ度:★★★☆☆ (白ビールが好きな人はぜひトライをしてみてください!)
<お酒レビュー #5(ビール#4)>
名称:TSINGTAO BEER(青島ビール)
分類:醸造酒・ビール
アルコール度数:4.5度
匂い・味:THE・青島!
レア度:★★☆☆☆
オススメ度:★★★★☆ (まだ飲んだことが無い方!ぜひ一度はお試しを!)
飲みすぎて寝落ちしてしまいました。
当分はホワイトビール攻めをしていきたいと思います!
乞うご期待!!!
KOJI 2019年1月12日
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