韓国の缶入りアルコール飲料① 韓国ビールといえば？
皆様、こんばんは！
QuadrilingualブロガーのKOJIです！
中国旅行編が終わって以来、久しぶりの更新です！
私は現在、韓国の友人宅にて居候をしておりますので、その間に韓国のお酒をざっと紹介させていただこうと思います！
近所のスーパーにて、缶入りアルコール飲料を計19本を購入してきました！！！
韓国の缶入りアルコール飲料
パッと見た感じでは、ビールからチューハイのようなもの、そしてマッコリがありますね。
まずは韓国ビールの中でも有名どころの、
CASS＆HITE
から試していこうと思います！
豚年仕様のCASS
クリアなラガービールという印象ですね。因みに、泡は数十秒で消えて無くなりました。
味はというと、、、
薄い！
後味としては、穀物の香りが若干強く残るイメージです。(麦芽の香り？ポップの香り？)
CASS LIGHT
CASSよりもさらに軽いイメージの味ですが、ノンアルコールビールのような不自然な甘さが感じられました。
原材料を見ると、糖類（당류）が麦芽の次に来ていたので、この味でしょうか。
人工甘味料系の味かと思いましたが、おそらくそれではないようです。
HITE EXTRA COLD
写真だと分かりにくいですが、CASSと比較しても泡立ちがあまりよくなかったです。
味はと言うと、これまた 薄い！
CASSと比べて、後味もなくスッキリしているイメージです。
まずは、有名どころのCASS＆HITEを比較してみたものの、ビール単体で飲むものではなさそうですね。
以下のリンク先で韓国のビール職人が語っていますが、ビールは韓国において、『味を楽しんで飲むもの』というものでなく、『喉の渇きを潤すもの』・『食事の際にとりあえず飲むもの』という認識に近いようです。
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パク氏は「消費者調査をしてみれば顧客は『暑い夏の日ののどの渇き解消用』や『チキンとともに』『１杯グイッと』などを好む。
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しょっぱくて辛い韓国料理特有の刺激的な料理はクラフトビールとはよく合わないためだ。
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韓国のビールは北朝鮮のビールよりまずい？！
だいぶ昔に、欧米系のメディアがそんな記事をネットにあげていたな〜と思いながら、探していたら、関連記事が見つかりましたので、参考までに。
ちなみに、北朝鮮の大同江ビール（テドンガンビール）は、イギリスのビール工場の設備を丸ごと輸入して製造されているので、確かに普通に美味しいです！
こちらも日本人がレビューしている記事がありましたので、参考程度にあげさせていただきます。
なんだかんだで、辛口レビューをさせていただきましたが、上で紹介したビール職人の言うように、韓国料理を食べながら飲むなら CASS&HITE がちょうどいいです。
逆に、サムギョプサル（豚の焼肉）のような料理を食べる時に、どっしりとしたビールをあわせて飲むと、ちょっと重く感じてしまいますが、CASS&HITE であれば、口の中の油を洗い流してくれます。
皆様も機会がございましたら、是非飲んでみて、感想をお聞かせください！
＜お酒レビュー #２５（ビール＃２２）＞
名称：Cass
分類：醸造酒・ビール
アルコール度数：４.５度
匂い・味：軽い飲み口に、穀物の香りが後に残る
レア度：★★★☆☆ （★☆☆☆☆ 韓国）
オススメ度：★★★☆☆ （味が濃いめ OR 油っこいめの韓国料理と合わせるならこれを）
＜お酒レビュー #２６（ビール＃２３）＞
名称：Cass Light
分類：醸造酒・ビール
アルコール度数：４度
匂い・味：レギュラーのCASSに比べて独特な甘みがある
レア度：★★★☆☆ （★☆☆☆☆ 韓国）
オススメ度：★★☆☆☆ （Lightを飲むなら、ビールではなく焼酎を飲むべし）
＜お酒レビュー #２７（ビール＃２４）＞
名称：Hite Extra Cold
分類：醸造酒・ビール
アルコール度数：４.５度
匂い・味：CASSと同じく軽めの飲み口。後味はスッキリ
レア度：★★★☆☆ （★☆☆☆☆ 韓国）
オススメ度：★★★☆☆ （味が濃いめ OR 油っこいめの韓国料理と合わせるならこれを）
CASS&HITEを飲むなら、パンチの効いた食べ物を準備すべし！
次回はALL MALTの韓国ビールを紹介していこうと思います！
乞うご期待！！！
KOJI 2019年2月6日
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